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「轮胎堆成」的米其林宝宝为何不是黑色?
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「轮胎堆成」的米其林宝宝为何不是黑色?

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时间:2020-05-28 09:51:37
「轮胎堆成」的米其林宝宝为何不是黑色?

文/粒粒安

不知从何开始,米其林指南身居尊爵不凡的地位,彷彿被这位老爷子翻过牌子的餐厅,就是好吃的保证。但有天脑袋突然蹦出了一个问号:「为何轮胎是黑的,米其林宝宝却是白色的?」一查吓到吃手手,才发现原来轮胎本来是白色的!(欸对,所以米其林宝宝其实就是轮胎们堆起来的样子。)而且,会变黑色的不是因为容易髒,原来还有更大的内幕?米其林能有今天原来无所不用其极,为了卖个轮胎到底多搞风搞雨?

今天轮胎是黑色只是因为白色容易髒?这样想就大错特错了!

20世纪初汽车刚问世,当时全法国不到六千辆汽车,非常不普及。那时候地面不是平坦的柏油路,驾车旅行加油也不太方便、还会常常抛锚故障。

由于早期的轮胎是用橡胶做的,而天然橡胶是白色的,所以本来轮胎是白色的!橡胶禁不起摩擦,很快就会因为磨损而报废,或是碰到不平坦还怎样的就会爆胎。可是咱们米其林就是靠轮胎吃饭的啊!拎北不能认输!

于是到了1915年,科学家发现在轮胎製造时加入碳黑(carbon black)可以增加耐磨性,所谓「近墨者黑」,轮胎从此进入极致黑的时代。好~总算情势好转了一点(叹~鬆口气)但还不够!暗黑米其林开始构思,怎幺样让人可以更快换轮胎?登登!那当然就是要多开车,但怎样才可以多开车?当然就是出去七逃一同去郊游啦!

「轮胎堆成」的米其林宝宝为何不是黑色?


▲米其林宝宝就是叠在一起的轮胎/图/记者黄士原摄

米其林:为了卖轮胎,无所不用其极!我们要干掉火车!

那时候大部分的人仰赖的交通工具,还是以火车铁路为主,出门观光旅游也是一样,Oh~no!是习惯还是爱~没关係,我米其林就要让你知道汽车的好。

于是米其林除了发明15分钟快速换好的充气轮胎,还在1900 发行第一本免费《米其林指南》(1920年才开始要钱)。

「这指南伴着新世纪的拂晓问世,它一定能与世纪共存!」(Cet ouvrage paraît avec le siècle, il durera autant que lui. )

--- 创办人之一 爱德华.米其林(Édouard Michelin)

其实当时已有依照铁路路线出版的两种旅游指南「 Le Beadeker」&「 les Guides Joanne」,但米其林宝宝不服气,宝宝要说!宝宝就是要跟铁路公司对着干,就是要比他们更贴心更丰富!

米其林就是这幺煞气,就是要让指南铺天盖地!

「根本不到六千台汽车在路上跑,他却印了3万五千本。」(Il a été tiré à 35000 exemplaires alors qu’il n’y avait pas plus de 6000 voitures en circulation.)

哪里换轮胎、哪加油、哪里进厂维修,好吃好玩拎北通通告诉你,甚至还标示房间有没有蜡烛啊(当时灯泡尚未普及),日出和日落的时间(当时电还是算贵的,还没有那幺多路灯,无法在夜晚开车)。

重点!还纳入铁路以外的城市,倡导旅客自主旅行、可以放逐自我的能力,提供一种铁路没有办法给的开放,兼顾可预料性和探索性的旅途计画,渐渐改变大家旅游的方式,从而创造出一群俗称「追逐美食族」(gastro-nomads)的吃货。

没错,就是要你有多远开多远,快点给我换轮胎就对了(真是奸诈啊~)。

「轮胎堆成」的米其林宝宝为何不是黑色?


▲米其林「美食圣经」帮助二战胜利/图/记者黄士原摄

二战会赢,也要多亏米其林?

但刚刚说的都还不是最狂的,米其林的地图的精确度更厉害。「米其林指南最原始的概念是地图,等于是现在的GPS。」

1939年二次世界大战开打,德军就是靠《米其林指南》了解法国地形和道路来攻打法国。而1944年,联军从诺曼第登陆反攻回法国,也多亏1939年版的数百张地图,才得以在路标被毁坏的情况下,找到正确的路。让欧洲人对这本美食圣经除了参考消费娱乐外,多了一份历史敬重。(根本古代勾狗map!)

除了以上的所作所为,他还靠着五大承诺走跳自今:匿名造访、独立客观、精挑细选、每年更新和标準一致。米其林神秘客每次至少点三道菜和一瓶酒,一家餐厅大都吃上好几次才能撰写报告。

好啦综上所述,现在大家就知道为何今天被称为「美食圣经」的红色米其林指南会有如此无法撼动的地位了。(不过有些餐厅我觉得吃完还好,咦?)

最后再给大家一个彩蛋!天哪米其林早期根本是超巨大的电话线怪物吧XD

Michelin Men in the early 1900s. Change is possible in the auto industry. http://t.co/rXNjylngvn pic.twitter.com/MZOfIEWJYR

— Tesla (@Tesla) 2014年8月18日


[VIA] Business insider

 

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